Proizvodi od brašna za pankreatitis uključeni su u popise dopuštenih i zabranjenih namirnica. Popis dopuštenih namirnica uključuje bijeli kruh, sušeni kruh ili jučerašnji kruh, krekere i nemasne kolačiće. Ne možete jesti svježe pečeni raženi kruh bilo koje vrste, bogate, lisnate kolače, masne slastice, palačinke ili kolače od sira.