Kreatin iz hrane može ublažiti kronični zatvor i poboljšati probavu

Nova studija pokazuje da veći unos kreatina iz mesnih proizvoda može ublažiti zatvor, posebno kod muškaraca i mladih odraslih osoba. To nudi potencijalno dijetetsko rješenje za uobičajeni probavni problem.

Studija objavljena u časopisu Frontiers in Nutrition izvještava da veći unos kreatina iz izvora mesnih proteina može pomoći u smanjenju rizika od kroničnog zatvora.

Pozadina

Kronični proljev i zatvor najčešći su oblici gastrointestinalnih poremećaja, značajno narušavajući kvalitetu života. Nekoliko čimbenika potencijalno doprinosi tim stanjima, uključujući prehranu, tjelesnu aktivnost, dob, spol i osnovna medicinska stanja poput sindroma iritabilnog crijeva, upalne bolesti crijeva i metaboličkih poremećaja.

Kreatin je endogeni organski spoj koji se prvenstveno nalazi u mišićima. Sintetizira se iz tri aminokiseline u tijelu i igra ključnu ulogu u metabolizmu mišićne energije. Kreatin se također može dobiti iz izvora hrane poput crvenog mesa i ribe.

Novi dokazi upućuju na potencijalnu terapijsku učinkovitost kreatina kod raznih bolesti, uključujući neurodegenerativne i kardiovaskularne bolesti. Ograničeni dokazi također upućuju na to da suplementacija kreatinom može utjecati na gastrointestinalnu pokretljivost i funkciju, kao i na sastav crijevne mikrobiote.

S obzirom na potencijalni utjecaj kreatina na zdravlje crijeva, ova studija je osmišljena kako bi se ispitala povezanost između unosa kreatina u prehrani i rizika od kroničnog proljeva i zatvora kod odraslih osoba u SAD-u u dobi od 20 godina i starijih.

Studija

Autori su proveli sekundarnu analizu podataka 10 721 sudionika Nacionalnog istraživanja o zdravlju i prehrani (NHANES) od 2005. do 2010. godine, koje provodi Nacionalni centar za zdravstvenu statistiku (NCHS) kako bi procijenio zdravstveni i prehrambeni status djece i odraslih u Sjedinjenim Državama.

Informacije o unosu kreatina iz životinjskih izvora i učestalosti kroničnog proljeva i zatvora preuzete su iz NHANES baze podataka.

Povezanost između unosa kreatina i rizika od kroničnog proljeva i zatvora procijenjena je korištenjem odgovarajućih statističkih metoda. Također je ispitan mogući utjecaj demografskih čimbenika (dob, spol, tjelesna aktivnost) i komorbiditeta (dijabetes i hipertenzija) na ovu povezanost.

Ključni rezultati

Studija je otkrila da je unos kreatina iz životinjskih proizvoda povezan sa značajnim smanjenjem rizika od kroničnog zatvora. Točnije, deseterostruko povećanje apsolutnog unosa kreatina povezano je sa smanjenjem rizika od zatvora za 19%. Međutim, nije pronađen značajan učinak na kronični proljev.

Analize podskupina pokazale su da su uočene koristi od suplementacije kreatinom bile veće kod muškaraca, sudionika mlađih od 48 godina i onih bez hipertenzije, dijabetesa ili kardiovaskularnih bolesti.

Značaj studije

Rezultati studije pokazuju da konzumacija kreatina iz životinjskih proizvoda može smanjiti rizik od kroničnog zatvora. Međutim, konzumacija kreatina ne utječe značajno na rizik od proljeva.

Pokazalo se da su korisni učinci kreatina na kroničnu konstipaciju veći kod muškaraca, mlađih odraslih osoba, pušača, osoba koje piju alkohol, tjelesno aktivnih osoba i onih bez osnovnih zdravstvenih stanja poput hipertenzije, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Autori napominju da su te povezanosti značajne u određenim podskupinama, ali upozoravaju da je studija opservacijska i ne utvrđuje uzrok i posljedicu.

Neke predkliničke studije na životinjama pokazale su da kreatin može poboljšati zatvor mijenjajući sastav crijevne mikrobiote, integritet crijevne barijere i sastav žučne kiseline u stolici. Kreatin također može poboljšati crijevni metabolizam i motilitet povećanjem hidratacije crijevnih epitelnih stanica.

Rezultati ukazuju na to da kreatin u prehrani može imati izraženiji zaštitni učinak protiv zatvora kod muškaraca nego kod žena, što može biti posljedica razlika u hormonalnim i metaboličkim putovima. Posebno postoje dokazi da testosteron, muški spolni hormon, utječe na sastav crijevne mikrobiote putem signalnog puta žučne kiseline. Osim toga, testosteron potiče apsorpciju kreatina i jača integritet crijevne barijere.

Studija nije pronašla učinak kreatina na zatvor kod osoba s komorbiditetima, uključujući hipertenziju i dijabetes. Nedostatak učinka može biti posljedica vaskularne disfunkcije kod hipertenzije, koja utječe na protok krvi u crijevima i mikrobiotu, te zato što osobe s dijabetesom često imaju gastrointestinalne komplikacije (npr. gastroparezu i zatvor), što može ograničiti sposobnost kreatina da poboljša funkciju crijeva.

Istraživači su proveli testove interakcije i otkrili da spol značajno mijenja povezanost između unosa kreatina i rizika od zatvora. Takve interakcije nisu pronađene za proljev. Rezultati sugeriraju da bi kreatin životinjskog podrijetla mogao biti potencijalna prehrambena intervencija za liječenje kroničnog zatvora.

Presječni dizajn studije ne dopušta nam utvrđivanje uzročnosti uočenih povezanosti. Potreban je daljnji eksperimentalni rad kako bi se istražili biološki mehanizmi koji leže u osnovi poboljšanja zdravlja crijeva pod utjecajem kreatina u različitim podskupinama.

U studiji je korištena NHANES baza podataka koja sadrži samoprocjene podataka o prehrani. Ovaj pristup često je podložan pogreškama prisjećanja i netočnostima. Osim toga, baza podataka ne uključuje informacije o trajanju i doziranju suplementacije kreatinom. Buća istraživanja trebala bi uzeti u obzir te čimbenike kako bi se bolje razumjeli učinci kreatina na zdravlje crijeva.