Prejedanje povrća

Povrće je izvor vitamina, mineralnih elemenata, organskih tvari i polisaharida. Njihov redoviti unos zasira tijelo kalcijem, kalijem, magnezijem i drugim korisnim komponentama. Povrće sadrži esencijalna ulja i vlakna, što povoljno utječe na probavu i pokretljivost crijeva. Od njih se pripremaju mnoga jela, pa čak i deserti. Oni su neophodan dodatak mesu ili ribi.

Ali nekontrolirana prehrana povrća ima niz negativnih posljedica. Prije svega, to je individualna netrpeljivost različitih proizvoda. Na primjer, neki imaju alergijske reakcije na repe, drugi ne podnose krastavce, dok drugi imaju groznicu nakon tikvica.

Među povrćem postoje mnogi takvi koji imaju izražen laksativni učinak. Dakle, prejedanje repe i krastavaca vrlo često završava s strašnim proljevom. Još jedna opasnost je sirovo povrće. Njihova gruba vlakna pogoršavaju kronične gastrointestinalne bolesti i uzrokuju probavne poremećaje. Zato, kada koristite povrće, kao i ostali proizvodi, morate promatrati mjeru.

Prejedanje češnjaka

Začinjena biljka s antibakterijskim svojstvima, koja se koristi kao začin u pripremi mnogih jela, je češnjak. Sastoji se od vitamina A, C, D, P, kao i spojeva sumpora, eteričnih ulja, fitoncida, proteina, masti, vlakana i drugih makro i mikroelemenata.

Upotreba češnjaka ima antitumorski učinak, smanjuje razinu glukoze i kolesterola u krvi, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i povećava koagulabilnost krvi. Ali pretjerana prehrana ove biljke opasna je za tijelo. Češnjak je kontraindiciran u takvim slučajevima:

• Ulcerativne lezije želuca i duodenuma.
• Bolesti genitourinarnog sustava.
• Upala gušterače.
• Neuritis i nefroza.
• Požarenje hemoroida.
• Trudnoća i dojenje.
• Anemija i pretilost.

Overeating s češnjaka povećava rizik od srčanog udara kod ljudi s ishemijom i aterosklerozom. Biljka može izazvati napad epilepsije, glavobolje, odsutnost i smanjenje koncentracije pažnje. Češnjak sadrži otrovne tvari koje korize želučanu mukozu i poremetiti kemijske procese probave. Zlostavljanje češnjaka ostavlja iza neugodnog mirisa iz usta, što je vrlo teško riješiti.

Overeating kupus

Popularno povrće koje se koristi pri pripremi salata, prvog i drugog jela je kupus. Svježe sadrži mnoge korisne mikro i makro elemente koji poboljšavaju funkcioniranje tijela i probavnog sustava. Ali prekomjerno konzumiranje povrća uzrokuje niz neugodnih simptoma:

• Bol u želucu.
• Nježnost i nadutost.
• Mučnina.
• Tamni u očima.
• Negativno utječe na endokrini sustav, izaziva hormonalne poremećaje.
• Pojačanje ulkusa želuca i dvanaesnika.
• Povećajte kiselost želučanog soka.
• Poremećaj stolice, proljev.

Svježi kupus ne preporučuje se prejedanje u slučaju bolesti štitnjače, ulcerativnih ili upalnih lezija probavnog trakta. Sok od povrća korodi zidove trbuha, tako da je svježi kupus zabranjen ljudima s visokom kiselosti. Također, sadrži veliku količinu vlakana, tako da prejedanje usporava probavu i aktivira fermentaciju u crijevima.

Šećerni kupus iritira crijevni zid i može dovesti do poremećaja želuca. Nakon toplinske obrade, šteta na povrću ne smanjuje. U pirjanim kupusa općenito kontraindicirana za osobe s hipertenzijom, bolesti bubrega, intestinalne grčevi, čireva, enterokolitis, te nakon nedavnih operacija u abdomen ili prsa.

Kiseli kupus sadrži veliku količinu soli i octa, no to uzrokuje prejedanje edem, nadutost i bol u trbuhu, žgaravica, povećani krvni tlak. Kao takav, povrće je zabranjeno da se ljudi s bolesti bubrega, pankreatitis, peptički ulkus i kolelitijaza, kolecistitis, kao i povrede štitne žlijezde.

Prejedanje mrkve

Koristan i pristupačan povrće s ljekovitim svojstvima i ugodan okus je mrkva. Korijen usjeva sadrži mnoge korisne mikroelemete u kojima tijelo treba. Povećani sadržaj beta-karotena daje povrću svijetlo narančastu boju, ima blagotvoran učinak na organ vida i imunološki sustav. Također, sastav uključuje askorbinsku kiselinu, tokoferol, vitamine skupine B, K, PP.

Unatoč visokoj koncentraciji dijetalnih vlakana, proizvod ima niski sadržaj kalorija. Ali pretjerano jedenje mrkve opasno je za zdravlje. Overeating s ovim povrćem prijeti s takvim komplikacijama:

• Pojačanje peptičkog ulkusa želuca i duodenuma.
• Povećana kiselost crijeva.
• Glavobolje.
• Povećan umor.
• Povećana šećera u krvi.
• Predoziranje vitaminom A.
• Proljev.
• Želuca uzrujana.
• Karotenska žutica.
• Alergijske reakcije.

S posebnom pažnjom mrkva treba konzumirati osobe s bubrezima. Velike količine soka od mrkve uzrokuju mučnine, povraćanje, letargija i pospanost. Budući da povrće sadrži veliku količinu vlakana, može stvoriti prekomjerno opterećenje na crijevima, što će nepovoljno utjecati na metaboličke procese i probavu.

Prejedanje s bijelim grahom

Grah je izvor biljnih proteina, vitamina i minerala. Proizvod uključuje esencijalne aminokiseline, vlakna i dijetalna vlakna, koja su vrlo korisna za tijelo. Postoji nekoliko vrsta graha, ali bijela je postigla osobitu popularnost. Ima ugodan okus, brzo priprema i normalizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, poboljšavajući crijevnu peristaltiku.

Pretjerana konzumacija bijelog graha može uzrokovati trovanje proteinima. Proizvod uzrokuje povećanu proizvodnju plina, tako da prejedanje često prati oticanje, bol u trbuhu, pa čak i mučnina. Osim toga, to se probavlja dugo, potiče procesa fermentacije i truljenja u crijevu.

Grah je kontraindiciran da jede u sirovom obliku. Njezina sjemena sadrži veliki broj otrovnih tvari, čija uporaba onemogućuje probavni sustav i uzrokuje simptome trovanja. Također, u tvornici su purina, tako da je bijeli grah se ne preporučuje za starije osobe, giht, čira na želucu, gastritis, pankreatitis, kolecistitisa.

Overeating luk

Luk je koristan proizvod s jedinstvenim sastavom. Sadrži 12 aminokiselina, vitamine B, C, E, kao i mikro i makro elemente. Luk se koristi u kuhanju i receptima alternativne medicine. Ono jača imunološki sustav i pozitivno utječe na tijelo.

Zlouporaba biljke može oštetiti ljudsko tijelo. Overeating luk je popraćen takvim simptomima:

• Poremećaj probave.
• Bol u želucu zbog iritacije sluznice s sokom od luka.
• Povećanje tlaka.
• Astmatični napadi.
• Srčana palpacija.
• Alergijske reakcije.

Luk je kontraindiciran u kroničnim ili akutnim bolestima jetre, bubrega, uz pogoršanje čira na želučanom ili dvanaesniku. S velikim oprezom treba ga koristiti osobe s visokom kiselosti želuca i bolesti kardiovaskularnog sustava.