Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Razotkrivanje mitova o intervalnom postu
Posljednji pregledao: 02.07.2025
U novom radu, istraživači sa Sveučilišta Illinois u Chicagu razotkrivaju četiri uobičajena mita o sigurnosti povremenog posta.
Povremeni post postaje sve popularnija metoda mršavljenja bez brojanja kalorija. Veliki broj studija pokazao je da je siguran. Međutim, među kliničarima, novinarima i širom javnošću proširilo se nekoliko mitova o postu: da može dovesti do loše prehrane ili gubitka mišića, uzrokovati poremećaje prehrane ili smanjiti razinu spolnih hormona.
U novom komentaru u časopisu Nature Reviews Endocrinology, istraživači Sveučilišta u Indiani (UIC) razotkrivaju svaki od ovih mitova. Svoje nalaze temelje na kliničkim studijama, od kojih su neke proveli sami, a neke su proveli drugi znanstvenici.
„Već 20 godina proučavam povremeni post i stalno me pitaju jesu li ove dijete sigurne“, rekla je glavna autorica Krista Varady, profesorica kineziologije i nutricionizma na Sveučilištu UIC. „Postoji mnogo dezinformacija. Ali te ideje nisu utemeljene na znanosti; to su samo osobna mišljenja.“
Postoje dvije glavne vrste povremenog posta. Kod posta s naizmjeničnim dnevnim unosom, ljudi izmjenjuju dane s vrlo niskim unosom kalorija i dane kada jedu što god žele. Kod vremenski ograničenog posta, ljudi jedu tijekom razdoblja od četiri do deset sati svaki dan, a zatim poste ostatak dana. Istraživači zaključuju da su obje vrste posta sigurne, unatoč popularnim mitovima.
Evo njihovih nalaza:
Povremeni post ne dovodi do loše prehrane
Istraživači ističu studije koje pokazuju da se unos šećera, zasićenih masti, kolesterola, vlakana, natrija i kofeina ne mijenja tijekom posta u usporedbi s prije posta. Postotak energije konzumirane kao ugljikohidrati, proteini i masti također se ne mijenja.
Povremeni post ne uzrokuje poremećaje prehrane
Niti jedna studija nije otkrila da post uzrokuje razvoj poremećaja prehrane kod sudionika. Međutim, sve su studije isključile sudionike s anamnezom poremećaja prehrane, a istraživači preporučuju da oni s anamnezom takvih poremećaja ne pokušavaju s povremenim postom. Također potiču pedijatre da budu oprezni pri praćenju pretilih tinejdžera ako počnu s postom, jer je ova skupina izložena visokom riziku od razvoja poremećaja prehrane.
Povremeni post ne uzrokuje prekomjerni gubitak mišićne mase
Istraživanja pokazuju da ljudi gube istu količinu mišićne mase bez obzira na to gube li težinu postom ili nekom drugom dijetom. U oba slučaja, trening snage i povećan unos proteina mogu nadoknaditi gubitak mišićne mase.
Povremeni post ne utječe na spolne hormone
Unatoč zabrinutosti oko plodnosti i libida, ni estrogen, ni testosteron, ni drugi srodni hormoni nisu bili pogođeni postom, primijetili su istraživači.
Koautorice rada su Vanessa Oddo i Sofia Cienfuegos s UIC-a, te Shuhao Lin, bivši djelatnik UIC-a, a sada u klinici Mayo.