Juhe za trovanje

Trovanje - prilično uobičajeni fenomen, u kojem su posebno pogođeni probavni organi: sluzni tkivo je razdraženo, pojavljuju se dispeptički poremećaji. Teško je ukloniti kršenje i prilagoditi probavni postupak bez slijeđenja posebne prehrane. Promjene prehrane su obvezne i treba ih primijetiti do potpune stabilizacije dobrobiti pacijenta. U ovom su razdoblju prva jela posebno korisna. Na primjer, juha u trovanju uvodi se u prehranu 2. dana. Tijekom prvog dana preporučuje se odbiti jesti uopće, dok pijete dovoljno tekućine. Kako se stanje poboljšava, prehrana se proširuje i postupno donosi uobičajenom režimu hrane. [1]

Kakvu se juhu može jesti prilikom trovanja?

Kod trovanja hranom, gastrointestinalni trakt je pod posebnim stresom. I, kako ne bi pogoršalo situaciju, potrebno je prvog dana od trenutka trovanja da se pridržava posebne nježne prehrane kako bi se normalizirala probavni trakt.

Unos prehrane najvažnija je komponenta liječenja intoksikacije hrane. Pacijent bi se trebao pridržavati sljedećih preporuka:

• Konzumirati samo laganu i visokokvalitetnu hranu koja se brzo i potpuno probavlja bez opterećenja gastrointestinalnog trakta;
• Ne prejedajte, jedite često, ali malo po malo;
• Odustanite od grubih, prženih, masnih, neprirodnih, dimljenih namirnica;
• Ne dodajte puno soli i šećera u jela;
• Izlazite iz prehrane postupno, naglašavajući zdravu i kvalitetnu hranu.

Juhe bi trebale biti osnova prehrane: prvi tečajevi ispunjavaju sve zahtjeve prehrambene prehrane, one su nježne, lako probavljive i zdrave. Budući da su terapeutske prehrane različite, treba napomenuti koji se proizvodi mogu dodati prilikom pripreme juhe:

• Kuhani mršavi komadići mesa (puretina, piletina, teleća);
• Komadi kuhane ribe (pollock, hake, štuka);
• Vermicelli, špageti, knedle;
• Zobena kaša, heljda, riža, semola, kuskus;
• Pileća ili prepelica;
• Povrće (krumpir, mrkva, tikvice, brokoli, celer, bundeva).

Juhe se ne smiju pripremiti s "prženjem", tj. Povrće prženo u biljnom ulju ili drugoj masti. Sljedeće su također zabranjene:

• Dijelovi masnog mesa, masti, kobasice;
• Offal (jetra, bubrezi, želudac, pluća itd.);
• Paprikaš;
• Začini, majoneza, umak od soje;
• Bilo koje vrste mahunarki (grah, grah, slanutak itd.);
• Kupus, češnjak, rotkvica;
• Hren, senf;
• Gljive;
• Polumirani proizvodi.

Juhe za trovanje ne bi trebale biti previše slane, začinjene, vruće. Sol treba dodati vrlo malo, tako da jelo nije blag. A od papra i drugih začina, bolje je uopće odbiti. Dijetu bi se trebalo malo proširiti iz dana u dan, promatrati kako se osjećate i rad probavnog trakta.

Indikacije

U većine bolesnika trovanje hranom ne traje dugo, glavni simptomi nestaju nakon nekog vremena nakon upotrebe sorbentnih lijekova. Međutim, ne možete se odmah vratiti u uobičajenu prehranu, jer to može dovesti do ponovnog pojavljivanja bolnih znakova. Dijeta bi trebala biti promišljena i nježna. Dakle, u prvom dana liječnici uopće ne savjetuju da jedu ništa. Da bi podržali vodenu ravnotežu i izbjegli dehidraciju, liječnici savjetuju da pijete puno čiste vode, biljnog čaja ili otopina fiziološke otopine. Zatim, do drugog dana, prehranu se proširuje tekućim prvim tečajevima i kašama.

Juha u trovanju naznačena je u takvim slučajevima:

• U dizenteriji, disbakterioza, dispeptički poremećaji, toksikoinfekcija hrane;
• Za trovanje hranom, alkoholna opijenost;
• Za upalne probavne patologije;
• Za hranu, alergije na lijekove;
• U trovanju otrovnim tvarima, kemijskim sredstvima, biljnim alkaloidima;
• Za kronično trovanje.

Trajanje prehrambenih ograničenja i upotreba prehrambenih juha u trovanju određuje se pojedinačno. To razdoblje može trajati od nekoliko dana do 2-3 tjedna.

Prednosti

Juhe u trovanju pomažu u uspostavljanju probavnog procesa, uklanjanju mučnine, riješiti se bolova u trbuhu. Ispravno odabrani i kvalitativno pripremljeni prvi tečajevi imaju sljedeći terapijski učinak:

• Omogućite tijelu sve potrebne tvari za popravak oštećenih tkiva sluznice;
• Obnoviti normalan omjer tekućine i minerala u tijelu;
• Ubrzati regeneraciju crijevnih zidova, što je posljedica mehaničkog štednje;
• Olakšajte probavu, što pomaže normalizaciji probavnih procesa.

Korištenje juha u trovanju može se prilagoditi liječnik na individualnoj osnovi, što ovisi o stupnju oštećenja gastrointestinalnog trakta, trajanju i uzroku patologije.

Da bi se adekvatno organizirala prehrana pacijenta nakon trovanja, potrebno je dobiti savjet gastroenterologa ili stručnjaka za zarazne bolesti.

Kontraindikacije

Omogućeno je konzumirati juhu nekoliko sati nakon posljednje epizode povraćanja ili proljeva. U tom pogledu nema strogih i nedvosmislenih preporuka: u većini slučajeva se i sami pacijenti osjećaju kada se osjećaju bolje i imaju želju za jelo. Počnite jesti s hranom kao što su riža, semole, pročišćene juhe.

Ne preporučuje se uključiti juhe u prehranu:

• Ako je trovanje bilo povezano s konzumacijom prvih jela - na primjer, gljiva, mesna juha, juha od juhe, juha od juhe;
• U depresivnoj svijesti (ako pacijent ima oslabljenu svijest, halucinacije, zablude);
• Za napadaje, parestezije i pareza;
• Kad temperatura raste;
• S ponovljenim povraćanjem, pojava krvnih elemenata u izmetu ili povraćanju;
• Ako se ne osjećate bolje, iako je od trovanja prošlo 48-72 sata;
• Ako je dijete mlađe od 7 godina koje ima mokraćno zadržavanje ili odbija piti tekućinu.

U tim situacijama trebali biste se posavjetovati s liječnikom. Važno je napuniti izgubljeni volumen tekućine u tijelu, a tek se postupno vraćati u uobičajenu prehranu. Ne žurite s pripremom juhe za trovanje, ako se ne osjećate bolje ili čak pogoršajte: ako se stanje pogorša, potražite medicinsku pomoć od liječnika što je prije moguće.