Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Utjecaj polinezasićenih masnih kiselina na rizik od raka
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Nedavna otkrića objavljena u časopisu International Journal of Cancer rasvjetljavaju složen odnos između polinezasićenih masnih kiselina (PUFA) i rizika od raka.
Važnost polinezasićenih masnih kiselina
Vjeruje se da prehrana bogata PUFA može smanjiti rizik od raka i poboljšati preživljavanje kod oboljelih od raka. Potencijalni zaštitni mehanizmi PUFA uključuju njihovu ulogu u lipidnim putovima koji proizvode i proupalne i protuupalne medijatore. Osim toga, PUFA mogu promijeniti sastav staničnih membrana, utječući na stanične signalne putove.
Međutim, konačni dokazi za te učinke su ograničeni. Studija je koristila podatke UK Biobank, koji sadrže informacije o više od 500 000 ljudi, kako bi ispitala povezanost između razina omega-3 i omega-6 polinenasičenih masnih kiselina i rizika od raka.
Metodologija istraživanja
Istraživači su analizirali podatke 29.838 sudionika UK Biobanka s dijagnozom raka koji su praćeni u prosjeku 12,9 godina. Sudionici su u prosjeku bili stari 56,4 godine, a gotovo 91% bili su bijelci. Više razine PUFA uočene su kod žena, osoba s niskim indeksom tjelesne mase (BMI), onih koji su bili tjelesno aktivni i onih koji su manje pušili.
Rezultati istraživanja
Rizik od raka smanjivao se s povećanjem razina omega-3% i omega-6%. Točnije, za svaku standardnu devijaciju (SD), rizik od raka smanjivao se za 2% za omega-3% i za 1% za omega-6%.
Od 19 analiziranih vrsta raka, omega-6% je bio obrnuto proporcionalan s 12 vrsta raka, a omega-3% obrnuto proporcionalan s pet. Obje vrste PUFA pokazale su obrnutu povezanost s rakom želuca, debelog crijeva, hepatobilijarnog sustava i pluća.
Omjer omega-6/omega-3 i rizik od raka
Povećanje omjera omega-6/omega-3 masnih kiselina povezano je s povećanim ukupnim rizikom od raka, kao i s povećanim rizikom za tri specifične vrste raka. Na primjer, rizik od kolorektalnog karcinoma povećao se za 2% za svaku standardnu devijaciju u omjeru, čak i nakon prilagodbe faktorima kao što su BMI, pušenje, konzumacija alkohola i tjelesna aktivnost.
Zaključak
Studija je pronašla male inverzne povezanosti razina omega-6 i omega-3 PUFA u plazmi s rizikom od raka. Rezultati su također pokazali povećan rizik od raka prostate s omega-3 PUFA, iako to zahtijeva potvrdu u drugim studijama. Ako se potvrde, rezultati bi mogli podržati potrebu za prehrambenim intervencijama kako bi se spriječio rak.