Postoji li kakva korist od jabučnog octa u šećernoj bolesti?

Mnogi sljedbenici netradicionalnih metoda liječenja savjetuju da uzimaju jabučni ocat u bolesnika s dijabetesom. Je li ovaj proizvod koristan ili je njegova uporaba štetna za zdravlje pacijenata?

Američki klinički ispitivači već su proveli istraživanje prije više od deset godina, tijekom kojih su predložili da se bolesnici s dijabetesom trebaju liječiti s ocima od jabučnog octa i običnom vodom (placebom). Tijekom studije, opaženo je da je uzimanje dvije žlice octa noću dovelo do niže razine glukoze u krvi u jutro nego prije početka liječenja. Štoviše, stručnjaci su uspjeli dokazati da redovita konzumacija visoko kvalitetnog octa od jabučnog jabuka smanjuje sadržaj glukoze u krvi, bez obzira na unos hrane.

Mehanizam normalizacije razine šećera s ocem još nije razjašnjen. Vjerojatno, jabučna kiselina inhibira raspadanje složenih ugljikohidrata u šećere, što olakšava gušteraču. Jednostavno rečeno, vrhunska razina šećera, zbog octa, donekle je izglađena: ne dolazi do oštrog skoka glukoze u krvi. Na sličan način, neki hipoglikemijski agensi također djeluju, na primjer, Miglitol.

Međutim, daljnja istraživanja znanstvenika dovela su do vrlo optimističnih rezultata. Utvrđeno je da ocat jabučnog octa ima pozitivan učinak samo u dijabetesu tipa II. No, s dijabetesom tipa I, proizvod može samo štetiti. Zašto?

Znanstveni stručnjaci iz Švedske proveli su dodatna istraživanja i utvrdili da inzulin-dijabetes melitus, ovisno o inzulinu, unos jabučnog octa usporava probavu hrane u želucu. To uzrokuje da gušterača rade dulje i intenzivnije - što je vrlo nepoželjno u ovoj bolesti.

Kao rezultat eksperimenata, znanstvenici su donijeli sljedeće zaključke:

• bolesnici s dijabetesom tipa 1 ne bi trebali biti tretirani s ocima jabučnog octa;
• ocat je nipošto panaceja, može se liječiti samo uz poštivanje zdravog načina života i pravilne prehrane;
• liječenje s ocem - to nije izgovor da se odrekne lijekova propisanih od endokrinologa.

A još jedno pitanje je pojasnilo stručnjaci: kako piti jabučni ocat ocima za bolesnike s tipom 2 dijabetesa?

Prije uzimanja terapeutske doze proizvoda, mora se razrijediti u vodi. Za 1-2 žlice octa potrebno je 200-250 ml vode.

Nerazdvojeni ocat se ne može konzumirati. To može biti štetno za stanje zuba i probavne organe.

Stručnjaci ne objašnjavaju koji se proizvod najbolje koristi: industrijski ili domaći. Međutim, jedna stvar je jasna: ocat ne smije biti umjetan ili pročišćen. Najveća količina korisnih tvari sadržana je u uobičajenom nefiltriranom proizvodu, koji ponekad može biti oblačno, s depozitom na dnu boce.

Polazeći od znanstveno dokazanih činjenica, sigurno je reći: prije nego počnete samostalno liječiti tako složenu bolest kao dijabetes, prethodno se obratite liječniku.

[1], [2], [3]