Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
"Larks" su manje izloženi riziku od pretilosti od "sova"
Posljednji pregledao: 16.10.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Uoči novogodišnjih blagdana, tim znanstvenika s Kalifornijskog sveučilišta upozorava da prejedanje može narušiti zdravlje, uzrujavajući tzv. "Sat za hranu".
Ali prekomjeran hobi za hranu nije samo na odmoru. Rad u noćnoj smjeni ili dugom letu također može uzrokovati prejedanje.
Pročitajte također: Kako izbjeći prejedanje Novogodišnjeg razdoblja: praktični savjeti
Rad "hrane" kontroliran je kombinacijom molekula i gena koji međusobno djeluju i djeluju kao biokemijski oscilator. Ovaj proces podržava uobičajene metaboličke procese u tijelu.
Američki znanstvenici proveli su studiju koja je pokazala kako se rad ovih satova provodi na molekularnoj razini.
Stručnjaci su otkrili da ako osoba promijeni prehrambene navike, protein PKCy aktivno sudjeluje u funkcioniranju "hrane".
Istraživači su proveli eksperiment u miševa.
Redovita hrana dovodi do činjenice da glodavci čekaju sljedeću večeru počinju bunuti, odnosno, ponašati se aktivno u očekivanju hrane. Kada su životinje davale dio hrane u vrijeme kada obično spavaju, "sat za hranu" postupno se prilagođava tom načinu - životinje su se probudile u očekivanju da će se hraniti. Ali ako je genski PKCγ bio odsutan, miševi nisu reagirali na hranu i nisu se probudili jesti.
Pročitajte također: U prejedanju, mozak je kriv
Prema istraživačima, ova studija je vrlo važna za razumijevanje molekularne osnove procesa pretilosti, dijabetesa, kao i drugih metaboličkih sindroma. To je zato što frustrirani "sat za hranu" može biti jedna od komponenti patologije koja se nalazi u korijenu tih poremećaja. Osim toga, rezultati mogu biti objašnjenje zašto su "larks" manje izloženi riziku od preuzimanja viška težine od "sova".
Razumijevanje molekularnog mehanizma "sata hrane" i njihova desinkronizacija mogu biti korisni u razvoju učinkovitih metoda liječenja poremećaja koji su povezani s rasporedom smjene, sindromom noćnog obroka i promjenom vremenskih zona.
Biološki sat nije manje kompliciran nego inače. Interakcijski geni iz kojih se stvaraju uključeni su i isključeni tijekom dana tako da osoba može razumjeti i osjetiti vrijeme.
Cirkadijani oscilator regulira biološki sat u većini organizama. Prati funkcioniranje i brzinu ljudskih bioloških ritmova u skladu s 24-satnim ciklusom dana i noći.
No, osim toga, postoje i dodatni "satovi" koji nadopunjuju "glavni", također rade cijeli dan. Jedan od takvih dodatnih "sati" jest "hrana". One utječu na različite procese koji se javljaju u ljudskom tijelu i nisu vezani za određeno područje mozga.
Do danas je malo poznato o djelu "hrane", a činjenica da su znanstvenici bili u stanju otkriti molekularnu osnovu tog procesa pružit će priliku da nauče više, ali to zahtijeva dodatna istraživanja u ovom području.