Jedenje više voća može smanjiti rizik od depresije

Depresija je značajan javnozdravstveni problem diljem svijeta. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, ona je glavni uzrok nepredvidivog zdravstvenog tereta, pri čemu se više od 80% tog tereta javlja u zemljama s niskim i srednjim dohotkom.

Sve veći broj istraživanja sugerira da prehrambene navike, posebno povećana konzumacija voća i povrća, mogu značajno smanjiti rizik od depresije.

Nova studija koju je vodila postdoktorandica Annabel Mathieson iz Centra za zdravo starenje mozga (CHeBA) Sveučilišta New South Wales u Sydneyu, objavljena u časopisu Journal of Affective Disorders, prva je koja istražuje nedostatak podataka za starije osobe i osobe u zemljama s niskim i srednjim prihodima.

„U usporedbi s depresijom kod mlađih osoba, depresija kod starijih osoba ima veći utjecaj na fizičke performanse i kognitivne funkcije te je povezana s nižom kvalitetom života i povećanom smrtnošću“, objašnjava Mathieson.

„Naš cilj u ovoj studiji bio je ispitati povezanost između konzumacije voća i povrća i depresije kod osoba u dobi od 45 godina i starijih.“

Sudionici studije došli su iz različitih regija sa šest kontinenata, uključujući Sjedinjene Američke Države, Švedsku, Brazil, Nigeriju, Maleziju i Australiju. Svi podaci prikupljeni su i usklađeni iz deset dugoročnih studija koje su dio kohortne studije pamćenja u međunarodnom konzorciju (COSMIC) koju vodi CHeBA.

Istraživači su analizirali podatke 7801 osobe iz zajednice bez depresije i pronašli pozitivnu povezanost između povećane konzumacije voća i smanjenog rizika od depresije tijekom devetogodišnjeg razdoblja.

„Ovo zanimljivo otkriće, koje pokazuje zaštitnu povezanost između konzumacije voća i rizika od depresije, naglašava potrebu za većom pažnjom prema prehrani u javnom zdravstvu“, napominje Mathieson.

Iako su rezultati ove studije sugerirali koristi od konzumacije povrća, nisu pronađeni statistički značajni nalazi.

„Razlog zašto smo pronašli pozitivnu povezanost za voće, ali ne i za povrće, mogao bi biti taj što se povrće obično konzumira kuhano, što može smanjiti njegovu nutritivnu vrijednost, dok se voće obično jede sirovo.“

Unos voća i povrća procijenjen je samoprocjenom korištenjem sveobuhvatnih upitnika o učestalosti konzumacije hrane, kratkih upitnika o hrani ili prehrambene anamneze. Depresivni simptomi procijenjeni su korištenjem validiranih mjera, a depresija je definirana prema utvrđenim kriterijima. Povezanost između početnog unosa voća i povrća i razvoja depresije tijekom razdoblja praćenja od tri do devet godina analizirana je Coxovom regresijom.

Pretpostavlja se da visoke razine antioksidansa, dijetalnih vlakana i vitamina koji se nalaze u voću i povrću mogu imati pozitivan učinak na depresiju putem različitih mehanizama, poput njihove uloge u upali, oksidativnom stresu i crijevnoj mikrobioti. Budući da voće i povrće sadrže različite hranjive tvari, vjerojatno je da različite vrste voća i povrća mogu imati različite učinke na rizik od depresije. Dokazi da su agrumi i zeleno lisnato povrće povezani s nižim rizikom od depresije posebno su jaki.

Suvoditelj CHeBA-e i koautor studije, profesor Henry Brodaty, rekao je da su daljnja istraživanja koja uzimaju u obzir konzumaciju različitih vrsta voća i povrća korištenjem standardiziranih mjera i s fokusom na veći broj starijih osoba, posebno u zemljama s niskim i srednjim prihodima, svakako opravdana.

„Proširenje trenutnih istraživanja gena povezanih s unosom hrane predstavlja obećavajući put za utjecaj na konzumaciju voća i povrća“, kaže profesor Brodati.

„Vrste konzumiranog voća i povrća također treba uzeti u obzir kako bi se bolje razumjeli uključeni odnosi, a studije bi trebale biti osmišljene kako bi se osigurala veća usporedivost između kohorti“, dodao je.