Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Što se može i ne može biti učinjeno s gihom?
Medicinski stručnjak članka
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Giht, koja proizlazi iz akumulacije kristala urata u zglobovima i drugim tkivima, rezultat je sistemskog katabolizma dušikovih purinskih baza nukleinskih kiselina. Oni s dijagnozom ove bolesti, trebali biste znati što možete i ne možete učiniti s gihom.
Prije svega, to se tiče prehrambenih proizvoda, čija upotreba doprinosi ili sprječava hiperurikemiju - prekomjerne količine mokraćne kiseline u krvi koja nastaje tijekom cijepanja purina.
Pročitajte također: Dijeta za gihta
Utvrđivanje da li postoji gihta ove ili druge proizvode, a to je nemoguće za giht u svakom slučaju (npr, crvena mesa, mesnih proizvoda i masti riba), to bi trebalo biti jasno da taloženje kristala mokraćne kiseline doprinosi pomak acidobazne ravnoteže organizam na kiseloj strani.
U borbi protiv smanjenja pH krvi i svih fizioloških fluida, pomažu alkalni produkti koji sadrže organske kiseline. Prema stručnjacima SAD National Institutes of Health (NIH), još alkalna unutarnji okoliša - najvažniji biokemijski uređaj za niveliranje svojstva dovoljno slabe, ali slabo topljivih u većini tekućina mokraćne kiseline (C 5 H 4 N 4 O 3 ), koji u krvi u obliku mononatrija sol. Osim toga, organske kiseline doprinose smanjenju sinteze mokraćne kiseline od strane bubrega.
Druga važna točka je prisutnost mokraće natrijevih soli mokraćne ili kalcijeve soli oksalne kiseline, tj. Urata ili oksalata. Ova patologija je čest uzrok metaboličkih problema, a to nameće dodatna ograničenja na određene proizvode.
Dakle, što se može i ne može biti učinjeno s gorkom iz hrane?