Povrće i voće tijekom Maggi dijete

Popularna Maggi dijeta, čiji se izgled povezuje sa samom Margaret Thatcher, temelji se na jedenju jednostavne i zadovoljavajuće hrane: jaja ili svježeg sira, povrća i voća, mesa. A, ako je s jajima i mesom sve više-manje jasno, onda povrće i voće tijekom Maggi dijete postavlja mnoga pitanja. Budući da je ova dijeta klasificirana kao proteinska i dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, koje povrće i voće treba dati prednost? A koji od njih uopće ne bi trebao biti uključen u jelovnik kako bi rezultat ispunio očekivanja?

Maggi dijeta, osim povrća i voća, podrazumijeva jedenje veće količine jaja, kao i manje mesa. Sudeći po recenzijama, takve promjene u prehrani stvarno dovode do nevjerojatnih rezultata, jer u 4 tjedna dijete možete "olakšati" svoju težinu za 20 kg. Istina, ovaj način prehrane je prilično ograničen i monoton, stoga se preporuča prakticirati Maggi dijetu ne više od jednom godišnje.

Koje povrće može biti na Maggi dijeti?

Ako jelovnik Maggi dijeta predviđa korištenje povrća, onda bi najbolje rješenje bilo zaustaviti se na tikvicama, krastavcima, patlidžanima, šparogama, mrkvi, bijeloj i cvjetači, cikli, brokuli. Preporučljivo je koristiti bilo koje povrće, ali u ekstremnim slučajevima dopušteno je i njihovo miješanje.

Ako je pitanje u kojem je obliku bolje jesti kuhano povrće, recepti za kuhanje lako se mogu pronaći na internetu. Na primjer, možete jednostavno skuhati juhu, varivo od povrća, toplu salatu ili tepsiju od povrća. No, ne smijemo zaboraviti na sastojke: ova jela ne smiju sadržavati povrće i voće, niti drugu hranu zabranjenu Maggijevom dijetom - na primjer, masti, mesna ili riblja juha, umaci itd.

Kako kuhati povrće?

Povrće za Maggi dijetu kuha se u običnoj vodi za piće: zabranjena je upotreba juha od mesa, ribe, gljiva. Za poboljšanje okusa možete dodati malo luka ili češnjaka, mirisnu papriku. Ni u kojem slučaju ne smijete dodavati ulja, masti, gotove kemijske začine.

Povrće se kuha do stanja "al dente" - govorimo o takvom stupnju spremnosti kada proizvodi više nisu sirovi, ali ni prepečeni, jer imaju ugodnu elastičnost. Takvo povrće sadrži više hranjivih tvari, ima svoj prirodni okus i ne pretvara se u neukusnu neutralnu masu.

Nakon što proključa voda u loncu, povrće se spušta u nju pomoću šupljine. Kuhati do nepotpune kuhanja, pri čemu je još očuvana karakteristična ugodna hrskavost povrća. Zatim se tava makne s vatre, povrće se pažljivo izvadi šupljikavom žlicom i prebaci u drugu tavu s hladnom vodom (možete dodati kockice leda). Tako ohladite oko pet minuta.

Važno: nemojte kuhati povrće različitih veličina u isto vrijeme, inače će se kuhati drugačije.

Vrijeme obroka

Maggijeva dijeta je prilično stroga, jer predviđa savjesno pridržavanje propisane prehrane. Odnosno, ako jelovnik kaže jesti tri puta dnevno, tada treba ispuniti ovaj uvjet: to izravno utječe na očekivani rezultat.

Povrće i voće na Maggi dijeti ne može se zamijeniti (na primjer, ako je ujutro naznačeno da jedete grejp, onda ga ne trebate zamijeniti "večernjom" rajčicom). Također, ne biste trebali tražiti analoge: ako želite jesti jabuku, onda je ne biste trebali zamijeniti kruškom.

Osim toga, vrijeme prehrane s Maggijevom dijetom treba biti dosljedno: ako doručkujete u 8:00, tada se to vrijeme treba pridržavati ostalih dana dijete. Ne možete prekinuti režim: Maggijeva dijeta ne predviđa "prilagodbu" na dane u tjednu i dnevne promjene.

Salate od povrća

Ako vam je neobično da povrće jedete odvojeno jedno od drugog ili prije dijete praktički niste jeli povrće i začinsko bilje, onda je s Maggi dijetom bolje početi jesti salate od povrća: tijelo će se lakše prilagoditi na novu vrstu hrane. Salate se mogu praviti od krastavaca i mrkve, kao i od mladih sirovih tikvica, brokule, pekinškog kupusa i cikle. Glavna stvar je ne dodavati ulje u povrće.

Isprobajte sljedeće ukusno jelo od povrća, koje je posebno popularno među pobornicima Maggi dijeta:

• uzmite dva tuceta malih cherry rajčica, jednu crvenu slatku papriku, mali luk za salatu, jedan šipak, malo zelenila;
• papar se peče u pećnici dok kožica ne potamni, koja se naknadno uklanja, a ostatak se reže na kvadrate;
• luk je izrezan na pola prstena, a rajčice na pola;
• sitno nasjeckajte zelje, pomiješajte sve sastojke;
• dodajte sol, limunov sok, malo aromatičnog papra po ukusu;
• salata inzistirati 10-15 minuta (povrće treba pustiti sok) i započeti obrok.

Popularne su i takozvane mono-salate, s minimalnim brojem sastojaka. Takva se jela brzo pripremaju, niskokalorična su i mogu se sastojati od sljedećih komponenti:

• krastavci, zelje;
• rajčice, luk;
• mrkva, češnjak;
• brokula, češnjak;
• daikon, luk;
• cikla, češnjak.

Koje voće možete jesti na Maggi dijeti?

Dozvoljeno voće u Maggi dijeti konzumira se uglavnom sirovo. No, mogu se i peći, kuhati pa čak i dinstati. Nije isključena upotreba smrznutog voća, ali im se ne smije dodavati šećer.

U prehrani moraju biti prisutni agrumi, koji uključuju mandarine, naranče, limun, grejp, pomelo. Osim njih, na jelovniku možete jesti i kivi, jabuku, dragun, kao i trešnje, trešnje, šljive itd.

Uz Maggi dijetu ne možete jesti konzervirano voće, kao ni sušeno voće. Pazite da se proizvodima ne dodaju med, džem, šećer.

Voćne salate su dopuštene, ali nutricionisti preporučuju miješanje što manje sastojaka u jednom jelu. Primjerice, optimalne su kombinacije kao što su jabuka/kruška, šljiva/jagoda, jabuka/naranča, kivi/kruška. Takvu salatu ne morate puniti ničim: najbolje je ostaviti jelo 10-15 minuta kako bi voće pustilo sok.

Zimi, kada je izbor voća na policama donekle ograničen, prednost treba dati jabukama, citrusima, šipku i kakiju.

Dračuk na Maggi dijeti nije zabranjen, kao što mnogi misle. No, ni ovim voćem ne biste se trebali prejedati. Dovoljno je pojesti jedan ili dva ploda kakija tjedno, nakon što mu skinete kožicu. Ako namjeravate dodati kaki u salatu, tada njegovu pulpu treba kombinirati s drugim kiselim voćem - na primjer, kiselim jabukama ili kivijem.

Zabranjeno voće na Maggi dijeti

Nutricionisti savjetuju: za postizanje željenog efekta mršavljenja, grožđe, avokado i zrele banane treba izbrisati s jelovnika. Dozvoljena je ½-1 zelena banana dnevno.

Zabranjeno je i svo sušeno voće – prvenstveno zbog visokog udjela kalorija. Suhe šljive, suhe marelice i druge slične delicije najbolje je jesti u izvornom obliku – u obliku šljiva, marelica i sl.

Prilikom odabira voća za Maggi dijetu, također se mora uzeti u obzir stupanj njihove slabosti. Na primjer, možete jesti puno zelenih jabuka i ne naštetiti svojoj figuri. Ali slatko voće - na primjer, breskve, dragulji - ne treba konzumirati u velikim količinama.

Ispada da odabiru voća i povrća na Maggi dijeti treba pristupiti mudro, vagajući sve moguće opcije. Prednost treba dati kiselom voću, a previše slatko i škrobno voće ostaviti po strani.

Zabranjena hrana na Maggi dijeti

Tijekom cijelog razdoblja Maggi dijete treba odbaciti sljedeće namirnice:

• zrele banane, grožđe;
• sušeno voće;
• povrće i maslac, mast u bilo kojem obliku;
• juha od mesa, ribe i gljiva;
• bilo koji proizvod koji sadrži šećer;
• bilo koji umaci, uključujući kečap i majonezu;
• bilo koje vrste alkohola.

Uz Maggi dijetu, sol nije zabranjena (naravno, u razumnim količinama), ali se zaista morate odreći šećera i njegovih nadomjestaka.

Uz Maggi dijetu ne smije se ni pušiti, što je nekima razlog brzog odbijanja ovakvog načina prehrane.

Povrće i voće tijekom Maggi dijete može se jesti sirovo ili kuhano (na pari, u pećnici, mikrovalnoj), ali im ne možete dodavati nikakve začine, ulja, zaslađivače. Samo strogo poštivanje svih suptilnosti i nijansi pomoći će u postizanju željenog rezultata.

Maggijeva dijeta je način dijetalne prehrane koji izaziva mnoga pitanja kod korisnika. Odlučili smo odgovoriti na barem neke od njih što je više moguće:

• Čime začiniti salate? Korištenje ulja u Maggi dijeti je zabranjeno, međutim, dopušteni su drugi preljevi za salatu s okusom - na primjer, limunov sok, prirodni jabučni ili vinski ocat, nemasni kefir ili prirodni jogurt bez aditiva. Idealno je uopće ne začiniti salate: nasjeckano povrće ili voće se pomiješa i ostavi na miru 10-15 minuta da puste sok. Ovaj sok je dovoljan da jelo bude ukusnije, bez upotrebe dodatnih preljeva.
• Je li moguće dodati sojin umak u jela - na primjer, u salate? Naravno, to nije poželjno. Međutim, neki nutricionisti dopuštaju dodavanje sojinog umaka u maloj količini ako ne sadrži šećer.
• Uz Maggi dijetu, šećer je zabranjen. Možete li umjesto toga jesti med? Med je prirodni zaslađivač, a vrlo je koristan i lako probavljiv. Međutim, po kalorijama nije inferioran šećeru, sadrži toliku količinu ugljikohidrata da se ni na koji način ne kombinira s gubitkom težine uz pomoć Maggi dijete. Ako želite postići svoj cilj, tada ćete morati odbiti koristiti slatkiše od meda.
• Mogu li jesti povrće i voće iz konzerve ili domaće kiselo povrće? Uz Maggi dijetu ne smije se koristiti kiseli kupus, kiseli kupus, kao ni bilo kakvo domaće konzerviranje. Konzervirano i ukiseljeno povrće i voće sadrže takve nepoželjne komponente kao što su šećer, velika količina soli, stolni ocat, pa se moraju odbaciti s Maggi dijetom.
• Jesu li sirevi dopušteni na Maggi dijeti, na primjer, ako se radi o neslanom i nemasnom siru? Nutricionisti ne isključuju upotrebu nisko-masnih sorti sira, ali njihov stupanj udjela masti ne smije prelaziti 20%. Poteškoća leži u činjenici da takav sir nije tako lako pronaći u prodaji, pa ga je puno lakše zamijeniti suhim sirom bez masti. Vidi  Svježi sir varijanta Maggi dijeta .
• Može li se roštilj, pohano meso, piletina na Maggi dijeti kombinirati s povrćem? Povrće je jedan od glavnih proizvoda u Maggi dijeti, ali što se tiče mesa, ovdje treba biti oprezniji. Masni komadi mesa, prženje u ulju - sve je to zabranjeno tijekom dijete. Nemojte misliti da povrće neutralizira sve negativne komponente masnog roštilja ili prženog mesa. Ako se baš želite opustiti u prirodi, onda će ražnjići od pilećih prsa začinjeni s malo soli i papra, bez upotrebe masnoća, biti izvrsno rješenje. Ako je pileće meso prilično sito, onda možete obratiti pozornost na takav proizvod kao što je pileća jetra: pečena je ili pečena na žaru. Osim toga, mnogi ljudi koji gube na Maggi dijeti vole kuhati pileći file na talijanskom - ovo je isključivo dijetalno jelo koje će pomoći u borbi protiv viška kilograma. Za pripremu jela potrebno je uzeti oko 400 g fileta, 100 g nemasnog sira (manje od 20%), jednu srednju rajčicu, nekoliko listova bosiljka, aromatičnu papriku, malo soli. Filet se opere, istuče, osuši ubrusom, doda se sol i papar, a zatim se šalje u pećnicu na 200 ° oko 20 minuta. Skuhani file se izvadi, posipa nasjeckanim listićima bosiljka, prekrije nasjeckanim ploškama rajčice, posipa ribanim nemasnim sirom. Vratite u pećnicu dok se sir ne otopi. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i zadovoljava sve zahtjeve Maggi dijete.
• S povrćem i voćem na Maggi dijeti, čini se da je sve jasno, ali što ako baš želite kavu, kavu s mlijekom, na primjer? Mlijeko je zabranjen proizvod, ali kava i čaj bez dodanog šećera nisu zabranjeni. Optimalno je ujutro, na primjer, piti čaj s limunom - to je korisno i pozitivno utječe na opću dobrobit, na tijek probavnih procesa. Glavna stvar je održavati ravnotežu vode i piti dodatnih 2-3 litre vode dnevno.
• Uz Maggi dijetu, alkohol je zabranjen, a upotreba voća i bobičastog voća dopuštena. Da li je u ovom slučaju moguće koristiti domaće bobičasto ili voćno vino, domaće? Maggi dijeta, ako se pravilno pridržava, stvara određene uvjete u tijelu koji doprinose gubitku masne mase. Svako vino, uključujući i prirodni domaći proizvod, sadrži etanol, koji može ometati potrebne metaboličke procese i poremetiti njihov tijek. Šećer prisutan u takvim pićima također ostavlja negativan otisak. S obzirom na gore navedeno, bolje je potpuno odbiti vino, kao i bilo koji drugi alkohol, uz Maggi dijetu.
• Ako na riblji dan uz Maggi dijetu trebate jesti ribu i kuhano povrće, je li onda prikladna riba pirjana s povrćem, na primjer pollock? Doista, Maggi dijeta već od trećeg tjedna predviđa takozvane riblje dane, tijekom kojih je dopušteno jesti kuhanu ili pirjanu ribu i povrće, kuhano ili u obliku salate. Kako bi pojednostavili proces kuhanja, mnogi ljudi radije pirjaju ribu s povrćem i jedu je kao glavni obrok. Nutricionisti ne isključuju takvu promjenu u jelovniku, no preporučuju da napravite male podjele: na primjer, pojedite ribu za odvojeni obrok, a povrće pirjano s njom za drugi obrok.
• Na riblji dan uz Maggi dijetu, kako zamijeniti ribu? Ponekad, iz raznih razloga, čovjek ne može jesti ribu, pa je prisiljen tražiti zamjenu za nju. Prema nutricionistima, riba je savršeno zamijenjena drugim morskim plodovima - na primjer, škampi, meso rakova, lignje. Ove proizvode najbolje je kuhati s aromatičnim paprikama i začinskim biljem.
• Čime možete zamijeniti kuhano povrće? Kuhano povrće može se zamijeniti samo juhama ili sirovim povrćem; bilo koji drugi analozi se ne uzimaju u obzir u Maggi dijeti.
• Je li bundeva dopuštena na Maggi dijeti ili je treba izbjegavati? Sirova, pečena i kuhana bundeva je vrlo dijetalan proizvod od kojeg možete napraviti salate, gulaš ili jednostavno peći u pećnici ili na roštilju. Bundeva je niskokalorična, zdrava, a osim toga ima laksativna i diuretička svojstva, što je važno za ljude koji mršave.
• Je li moguće koristiti kefir kao međuobrok - na primjer, s voćem? Grickalice uz Maggi dijetu nisu dobrodošle, jer stručnjaci savjetuju da se držite tri obroka dnevno. Što se tiče kefira, njegova verzija bez masti prikladna je kao dodatak prehrani u danima svježeg sira. Dnevna količina kefira ne smije prelaziti 200 ml.
• Koji se voćni deserti mogu pripremiti na Maggi dijeti? Pripremite Tiramisu - točnije, dijetnu verziju vašeg omiljenog deserta. Ovaj recept nećete pronaći ni u jednoj kuharici, jer su ga izmislili oni koji mršave koji se pridržavaju ove dijete. Za pripremu Tiramisua trebat će vam bilo koje bobičasto voće, bilo jabuka narezana na male kockice, ili kruška, a još bolje, trešnja. U širokoj čaši izmjenjujte slojeve bobica ili voća, cimeta, svježeg sira. Svaki sloj je impregniran jakom kavom bez šećera. Stavite na hladno mjesto oko pola sata ili sat vremena da se desert natopi. Može se konzumirati sa ili bez listova mente.
• Mogu li se sjemenke ili orašasti plodovi dodati voćnim salatama? Ne, ne možete. Sjemenke i orašasti plodovi sadrže puno masti pa nisu prikladni za ovu dijetu.

I posljednji savjet: povrće i voće tijekom Maggi dijete mora se konzumirati bez greške, kao i obična voda za piće. Ova dijeta nije previše uravnotežena, s velikom količinom proteina na pozadini male količine ugljikohidrata i masti. Ali povrće, voće i voda omogućuju vam održavanje svih vitalnih procesa u tijelu bez ugrožavanja zdravlja, a također jamče postupnu normalizaciju tjelesne težine.