Kisel s gastritisom: zobena kaša, laneno sjeme, mlijeko, voće

Prehrambena tradicija Slavena uvijek je bila prisutna na poljupcu. Ovo piće okrunjeno je blagdanima raznih blagdana i komemoracija, nakon što su ga predstavili stolu, prisutni su shvatili da je vrijeme da se rasprše. Da, iu svakodnevnom životu bio je vrlo popularan. U suvremenoj stvarnosti, njegova je uloga znatno smanjena i ne nosi nikakvo semantičko opterećenje. Zamijenili su ga sokovi, duhovi, pepsi-kola, razni kokteli - sve što je nemoguće tijekom gastritisa. Je li vrijedno ući u želatinu u prehrani s bolestima probavnog trakta?

Mogu li se ljubiti s gastritisom?

Nakon analize svojstava pića, sigurno je reći da želatina nije moguća samo s gastritisom, već i nužno. Budući da je bolest raznolika po svojoj etiologiji, patogenezi, razmotrite njezine pojedinačne vrste:

• Kisel s gastritisom s visokom kiselošću - karakteriziran prekomjernim izlučivanjem želučanog soka, uključujući klorovodičnu kiselinu, koja je agresivna na unutarnji zid želuca, dovodi do upale i drugih oštećenja. Sluznica koja se pije na prazan želudac zaštitit će organ, poboljšati regenerativne procese, ublažiti grčeve, ojačati imunološki sustav, normalizirati metabolizam, stolicu, smanjiti želučanu aktivnost;
• Kisel u gastritisu s niskom kiselošću - patologiju karakterizira smanjenje funkcija sekretornih žlijezda, što znači da postoji povoljno okruženje za reprodukciju patogenih organizama i pojava žarišta upale. Hrana treba biti nježna, ne sadrži grube, neprobavljive proizvode. Za to najbolje pristaju bobice, koje će povećati kiselost, posebno se preporučuju piti noću;
• Kisel s erozivnim gastritisom - bolest se javlja kada vlastiti probavni sokovi tijela pojedu površinu želuca, osobito ako su njeni glatki mišići oslabljeni. U tom slučaju, kissel može biti prisutan u pacijentovom dnevnom jelovniku, ako za svoju bazu ne koristi kisele vrste plodova i voća, već daje prednost zobenim pahuljicama, mliječnim varijantama;
• Kisel u pogoršanju gastritisa - klinička slika patologije je vrlo tužna: epigastrična bol, mučnina, često povraćanje, suha usta, podrigivanje, konstipacija ili proljev, gubitak apetita i opća slabost. Terapija lijekovima i stroga dijeta mogu dovesti tijelo u normalno stanje. I ovdje će žele donijeti svoj pozitivan učinak na sluznicu tijela, ako je pravilno pripremljen.

Što žele piti kada se pogoršava? Najbolje je kuhati od suhog voća, zobi. Pijte toplo, ali ne vruće ili hladno. Akutna stanja zahtijevaju djelomičnu, učestalu i nježnu prehranu, pa se čaša pića može koristiti za grickanje ili manju količinu tijekom obroka.

[1]

Prednosti

Kisel ima pravo nazvati piće, u kojem je dodan škrob za zgušnjavanje, bez obzira na sve, krumpir ili kukuruz. S obzirom na želatinastu strukturu, obavijena je sluznica želuca, zbog čega je zaštićena od mehaničkih oštećenja, izjednačen je agresivni učinak klorovodične kiseline, stimulira se zacjeljivanje tkiva, smanjuje se bol i poboljšava apsorpcija hranjivih tvari.

Osnova želea su žitarice, voće ili bobice, tako da sadrži kalij, neophodan za kiselo-baznu ravnotežu tijela, mnoge vitamine B, uključujući B2, koji je uključen u metaboličke procese, B5, obnavljajući sluznicu. Niacin, metionin, lecitin utječu na koncentraciju kolesterola, kolin - podupire normalne razine inzulina, lizin - vraća tkivo.

[2]

Što je loš kissel?

Postoji mnogo ugljikohidrata u želeu, tako da ih ne smiju odnijeti ljudi s prekomjernom težinom koji su skloni alergijama. Dijabetičari su potpuno štetni slatki poljubci, ali je prihvatljiva zobena kaša u umjerenim količinama.