Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Grožđe za gastritis
Medicinski stručnjak članka
Posljednji pregledao: 04.07.2025
Prednosti grožđa su nesumnjive. Kraj ljeta i početak jeseni najavljuju se planinama lubenica, dinja na policama trgovina i tržnica, kao i brojnim pladnjevima sa zelenim, plavim, ružičastim ukusnim grozdovima grožđa. S prvim mrazevima nestaju, ostaju samo skupe uvozne sorte. U kratkom vremenskom razdoblju ljudi pokušavaju se zasititi svojih omiljenih bobica, nadopuniti svoje rezerve korisnih tvari. Ali mogu li ih svi jesti i je li grožđe štetno za gastritis?
Koje se voće može jesti kod gastritisa i pankreatitisa?
Gastritis nameće određena ograničenja u prehrani, budući da upala sluznice zahtijeva delikatan pristup izboru proizvoda, načinu njihove pripreme, konzistenciji jela i temperaturi. Oni koji izazivaju povećanje sinteze želučanog soka doprinose pogoršanju upale, pogoršavaju patološko stanje. Isto se događa i s gušteračom kod pankreatitisa.
Voće i bobice sadrže organske kiseline, pa nisu sve prikladne za gastritis, posebno hiperacidni gastritis, kao i pankreatitis.
Popis dopuštenih predmeta uključuje:
Možete li jesti grožđe ako imate gastritis?
Ima li mjesta za grožđe kod gastritisa? Popis kemijskog sastava bobice sadrži toliko elemenata da bi zauzeo cijelu stranicu. To su brojni vitamini: A, beta-karoten, E, skupina B, PP, C, H; veliki popis mikro- i makroelemenata: puno kalija, kalcija, natrija, fosfora, željeza, aluminija, bora i drugih; razne organske i aminokiseline, flavonoidi, antocijanini.
Takav prekrasan sastav mogao bi ojačati imunološki sustav, kardiovaskularni sustav, sniziti kolesterol, poboljšati krvnu formulu, nositi se sa stresom, poboljšati metabolizam, pojačati moždanu aktivnost, da nije upale želučane sluznice.
Koža bobica sadrži sterole, alkohole, gliceride masnih kiselina, a njihove sjemenke sadrže čvrsto masno ulje, tanine, koji imaju izražen kiseli karakter, što dovodi do iritacije unutarnje sluznice organa.
Grožđe za gastritis s visokom kiselošću
Liječenje gastritisa s visokom kiselošću usmjereno je na neutralizaciju klorovodične kiseline, a hranu koja izaziva suprotan učinak treba isključiti iz prehrane.
Kod hiperacidnog gastritisa, jedenje grozda grožđa može uzrokovati pogoršanje, poništavajući sve napore za postizanje stabilne remisije. Bobica se slabo probavlja, uzrokuje procese fermentacije i, kao rezultat toga, javlja se nadutost, vjetrovi i nelagoda u trbuhu.
U slučaju gastritisa s visokom kiselošću, grožđe se ne smije jesti čak ni ako je stanje relativno stabilno. Njegova smanjena razina omogućuje bobičasto voće u malim količinama.
Grožđe za erozivni gastritis
Erozivni gastritis nije samo upala sluznice, već i pojava rana na njezinoj površini kao posljedica gubitka zaštitnih funkcija. Takav proizvod koji je teško probaviti, potičući lučenje probavnih sekreta, može uzrokovati još veću štetu, sve do unutarnjeg krvarenja.
Zabrana grožđa još je relevantnija za gastritis i čir, koji su opasniji od erozije jer utječu na dublje slojeve želuca - mišićno tkivo.
Grožđe je apsolutno neprihvatljivo tijekom pogoršanja. Patologije probavnog trakta liječe se ne samo lijekovima, već i poštivanjem prehrambenih standarda, budući da sve što uđe u želudac može uzrokovati štetu, pogoršati stanje i uništiti liječenje.