Rak jetre treći je najčešći uzrok smrti od raka u svijetu, peti najčešći rak kod muškaraca i sedmi najčešći rak kod žena. Gotovo 85% slučajeva javlja se u zemljama u razvoju, a 54% se javlja samo u Kini. Posljednjih godina stručnjaci su proveli nekoliko epidemioloških studija kako bi ispitali odnos između unosa vitamina E i raka jetre, ali njihovi su rezultati bili kontradiktorni.