Opasnost je u tome što osoba ne osjeti ni miris ni prve znakove trovanja, nakon čega naglo dolazi do izražene opijenosti. Težina trovanja može varirati.
Ponekad prilikom konzumiranja svježih prehrambenih proizvoda možete naići na neobičnu reakciju gastrointestinalnog trakta na njih. Čini se da je sve na stolu bilo svježe, ali simptomi trovanja su evidentni.
Riba je popularan proizvod koji je na našem stolu i radnim danom i praznicima. Brza priprema, nekomplicirana kulinarska obrada većine vrsta ribe, relativna jeftinoća (osim delikatesnih vrsta)
Vino je aromatično alkoholno piće izvrsnog okusa na bazi grožđa ili voćnih i bobičastih sirovina. Niska jačina i izvrsna okusna svojstva čine ga popularnim među muškarcima i ženama.