Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Alergije na hranu kod djece
Posljednji pregledao: 19.11.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Alergije na hranu kod djece i odraslih imaju dugu povijest. Već u 2. Stoljeću, jedan od utemeljitelja medicine, drevni filozof i liječnik Claudius Galen opisao je slučajeve alergije na hranu i nazvao je ove fenomene idiosinkrizi. Metode liječenja od tada su dramatično promijenjene, no razlozi su ostali isti. Ovo je agresivan odgovor imunološkog sustava na invaziju alergena hrane. Još konkretnija i statistički potvrđena objašnjenja pojavila su se mnogo kasnije, kao i identifikaciju izazivača reakcija alergijske reakcije na hranu.
Također pročitajte: Alergija na hranu kod odraslih osoba
Alergija na hranu kod djece, na žalost, i dalje je vrlo česta i rijetko se dijagnosticira na vrijeme. Kod allergologa, bolesnici se često okreću kada alergija, uključujući hranu, postaje akutna, prijeteća i stoga postaje polimorfna - utječe na više sustava i organa. Možda je to razlog za opću tendenciju razvoja alergije diljem svijeta. Bez obzira na napore medicinskih svjetiljki, alergija i dalje iznenađuje sve veći broj ljudi, među kojima vodeće mjesto zauzimaju djeca. S obzirom na činjenicu da dijete organizma postupno štiti zaštitne funkcije, djeca su posebno ranjiva od jedne do tri godine.
Bilo koje atipične reakcije na proizvode su uobičajeno podijeljene na netoksične i očito otrovne. Netoksičan, ne znači neopasan, ove reakcije su izravno ovisi o razvoju mehanizama i može biti imun neće biti relevantni za imunološki sustav, primjerice, u slučaju fermentopathy (nedostatak enzima) .U principu, za alergije na hranu su vrlo karakteristične kliničke znakove oštećenja probavnog sustava, kože, respiratornog i živčani sustav.
[Kako se alergija na hranu manifestira u djece?
Bilo koji proizvod koji osoba konzumira može postati alergen, posebno za malo dijete. Kakve su kliničke manifestacije netolerancije hrane i kako ih prepoznati? Očitačenje simptoma može biti očigledno i skriveno, sporo.
Alergija na hranu kod djece s očitim simptomima:
- Gastrointestinalni simptomi kod djece izazivaju kravlje mlijeko, proizvodi soje, riba, jaja, mahunarke i citrusi. Često se alergeni presijecaju, takva se alergija zove križ. Simptomi - povraćanje, uznemirenje stolice, enteritis, kolik u epigastričnom području.
- Kožne simptomi alergije na hranu - urtikarija (osip) do angioedem, ekcem, hemoragijski vaskulitis (upala krvnih žila), dijateza.
- Dišne pojave - alergijski rinitis, kašalj i kihanje, atipični za ARVI, bronhijalna astma.
- Simptomi na dijelu krvožilnog sustava su anafilaktički šok (rijetko, ne više od 3%).
Alergija na hranu kod djece, očituju se kontroverznim simptomima:
- Ulcerativni kolitis;
- Nefropatologii;
- Kršenje uriniranja, enureza;
- Upala zglobova, artritis;
- Intersticijska upala pluća (virusna, bakterijska etiologija);
- Trombotsipeniya;
- Hyperkinetički poremećaji.
Kako je dijagnosticirana alergija na hranu kod djece?
U svim slučajevima kontroverznih simptoma potrebno je napraviti dodatnu dijagnozu i izbjegavati razvoj bolesti s sličnim alergijskim manifestacijama. Alergija na hranu kod djece dijagnosticira se u složenom obliku. Prva faza - razgovor s roditeljima i povijest anamneze, uključujući i nasljedne. Moguće je da dijete pati od alergije na hranu zbog genetske predispozicije. Obavezno će biti stanje čuvanja dnevnika hrane - dnevnik prehrane. Potrajat će od dva tjedna do mjesec dana. Roditelji za određeno vrijeme - obično dva tjedna - trebaju nositi takozvani dnevnik prehrane. U dnevnik se unose o izborniku, prehrani i djetetovoj reakciji na hranu. Paralelno će se dodijeliti laboratorijski testovi, što može biti imunološka analiza krvnog seruma ili test kože. Test kože ne provodi se djeci mlađoj od pet godina. Tip i specifičnost testova određuje alergolog ovisno o individualnim karakteristikama djeteta i kliničkim manifestacijama alergije.
Alergija na hranu u djece i dijetalna terapija
Terapija alergija na hranu je prije svega identifikacija proizvoda na kojima nastaje reakcija, isključujući ga iz jelovnika i pridržavajući se posebne prehrane. Čak i za novorođenče koji se bave umjetnim hranom, moderna prehrambena industrija danas može ponuditi hipoalergenske smjese koje su apsolutno sigurne za tijelo. Za stariju djecu, izbor prehrambenih proizvoda je mnogo širi i zaustavlja alergije uz pomoć pismene, razumne prehrane je posve realno.