Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Alergija na citruse
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Alergija na agrumi tipičan je primjer idiosinkrazije, tj. Netolerancije na određenu hranu i ljekovite supstance.
Ova vrsta se zove alergijske manifestacije pseudoallergy alergiju ili lažna kod koje allergoidny tjelesni odgovor na invaziju okidač (izazivaju alergene) javlja bez sudjelovanja specifičnih antitijela - imunoglobulina.
[Uzrokuje alergije na agrumi
Alergija na agrumi nije specifična, odvojena bolest. Neupravljiva je monoreagracija za naranče ili mandarine, češće su takve manifestacije povezane s križnim pseudoalergijama. Glavni uzročnici lažnih alergija su salicilati, benzoati i amini. Također, pseudoalergije su uzrokovane hranom koja sadrži aminokiselinu histidina, od kojega se sintetizira histamin.
Agrumi sadrže i tiramin (amin) i salicilate, a naročito mnogi od njih u mandarinu, naranče, limun i grapefruits su manje opasni u tom smislu. Osim toga, mnogi alergičari smatraju da je netolerancija određenih sastojaka hrane, uključujući citrusa, povezana s disbiosom ili latentnim bolestima jetre.
Kako se formira alergija citrusa?
Pseudoalergija je izazvana, obično jedući, koja sadrži sastojak okidača. Bilo koja idiosinkrazna, uključujući alergije na citrusa, počinje se razvijati u vrijeme kad tijelo dobiva mnogo izazivača. Ključna fraza je veliki broj. Intenzitet reakcije izravno je povezan s time koliko su ljudi citrusa jeli: što je jača, to je jača alergija. Naranče, limuni, mandarini i tako dalje sadrže posebne komponente koje mogu uzrokovati najsnažnije otpuštanje histamina bez uključivanja imunoglobulina u ovaj proces. Prema tome, vizualni simptomi bit će vrlo slični onima prave alergije, ali bolest ima drugačiju prirodu. Kada nisu otkriveni provode ispitivanja alergijskih antitijela, ovo je dokaz da je osip, oticanje i svrbež aktivira alergijske reakcije na prehrambeni proizvod.
Uzrokovati pretjeranu proizvodnju histamina zove Liberatore (od liberatiou riječi - oslobođenje) - komponente hrane koja se nalazi u gotovo svim namirnicama. No, posebno provokativno u tom smislu smatraju tvrde sireve od tiramina, zbog fenolnih spojeva (salicilati), sve vrste agruma, kao i proizvodi koji sadrže kemijske boje, stabilizatore, konzervanse, sredstva za zgušnjavanje i tako dalje. U procesu probave odvija i interakcija Liberatore histamina, koji je završio u korist potonje. Osim toga, alergija izaziva tvar znatno narušava metabolizam arahidonske kiseline, koja je važna komponenta stanične membrane.
Simptomi alergija na agrumi
Oslobađanje (oslobađanje) histamina uzrokuje vaskularnu i vegetativnu reakciju u obliku crvenila, svrbeža, osipa, osjeta vrućine, dispneje. Vrlo često, alergijska reakcija manifestira se s urtikarijom, popraćenu teškom glavoboljom, dispepsijom. Najizuzetničniji su naranče, au manjoj mjeri mandarini, čija zlouporaba može uzrokovati snažnu vegetativno-vaskularnu reakciju u obliku hipotonične ili hipertenzivne krize. Svi drugi znakovi, koji dijagnosticiraju alergije na agrumi, vrlo su tipični za istinsku, klasičnu alergiju. Karakteristična značajka koja može pomoći u razlikovanju lažne alergijske reakcije od znakova stvarne alergije je spor razvoj simptoma.
Kako liječiti alergiju agrumima?
Ako naranče, mandarine uzrokuju alergijsku reakciju, naravno, trebate ih napustiti, izuzeti ih iz prehrane i dugo vremena. Također, svi proizvodi koji sadrže eterična ulja citrusa, uključujući parfeme i higijenske proizvode, trebaju biti odbačeni. Međutim, to ne znači cjeloživotno odbijanje korištenja takvih omiljenih naranči u načelu. Eliminacija prehrane može trajati od jednog mjeseca do šest mjeseci, a moguće su oprezni "eksperimenti", koji uključuju unos minimalnih količina omiljenog voća. Treba imati na umu da je u razvoju lažne alergije važan čimbenik izazivanja upravo količina konzumirane hrane, stoga mali dijelovi ne bi trebali uzrokovati alergijsku reakciju. Ako, nakon prisilnog prekida, čak i mandarinski dio ili komad naranče izaziva osip, oticanje ili kratkoća daha, onda je alergija uzrokovana potpuno drugačijim, skrivenim uzrokom kojeg alergolog može otkriti.
Primarna simptomatologija - svrbež, košnice, može se suzbiti uz pomoć antihistaminika bez recepta. Ako se alergija na citrusa javlja kao prijeteći znak u obliku bronhospazma, gušenja, trebate nazvati liječnika ili hitnu pomoć.